2012年12月16日，卡城华人基督教福禾堂圣诞佈道会暨感恩聚餐晚会在主的保守下顺利完成了，感谢上帝的怜悯，此次活动在当地颇受好评， 加拿大商报亚省版记者全程采访并报导。内容如下：
卡城连日风雪，地冻天寒。然而，卡城华人基督教福禾堂偏偏选择在本月十六日举办名为“景星耀中华” 的福音佈道会活动。自下午一时开始，信徒和各界朋友便络续来到座落于卡城中央街三三一一号（3311 Center Street North Calgary Alberta T2E 2X7 Canada）的该教堂预备参加崇拜。到了一时半，主席朱丽玲执事准时宣佈聚会开始，该堂的赞美小组领导信众齐唱多首赞美诗之后，接着是素享盛誉的“卡城华人圣乐团” 岀来献唱多首名曲。由于该团具备美好的信心与灵性，艺术造诣亦高，他们的献唱立刻使在场各人深受感动，并且都将荣耀归给上帝。
接下来就由该堂主任牧师洪光良以国语开讲“景星耀中华” 的主题信息，他的公子洪立忠先生为他担任粤语传译。洪牧师由北美今日的信仰状况和中国大陆的宗教复兴说起，结合多种历史资料，沿着周秦、两汉、三国魏晋南北朝、乃至唐宋、元明清、民国，五四直到今天的历史轨迹，把上帝对中华民族的启示、和基督教入华的过程条理分明地陈述一番，最后总结地提出：上帝不单是以色列人和西方国家的上帝，更是中华民族的上帝；西方今天的圣诞节，远在唐朝的时候，中国早就有人庆祝了。所以，洪牧师坚定指出：耶稣基督的景星不但一路照耀着中华，经过民族复兴之后，中华文化一定会反过来帮助基督教在全球更加发扬光大。
几周以来，卡城的天气并不太好。连日风雪，气温常在零下十几度，极少人愿意无事出门。然而，该堂的信众却信心十足，深信届时上帝会赐给他们一个美好的天气。因为他们自觉是卡城最卑微无助的小教会，天父必定会格外怜悯和看顾他们。果然又出现神迹。到了十六日星期天上午，连日阴翳的天空真的放晴了，暖和的太阳又回来了，这就使事前信心不足的人们不得不更受感动，可以欢天喜地赴教堂享受他们的宗教生活。也使福禾堂的佈道会可以顺利进行直到完成，而且赢得不少人的好评。
佈道会在四时左右结束，但不少人并未迅速离开，而是留下来享用该堂姊妹们所预备的精美茶点，藉此与洪牧师就中国文化和宗教知识的话题作进一步的交通，然后等待着相约出席该堂晚上假“亚洲轩酒家” 举办的“卡城华人基督教福禾堂举办圣诞感恩聚餐晚会” 。
晚会在六时整开始，晴朗的天气鼓舞着赴会者的决心。在该堂孟彪长老和朱丽玲执事的统筹，并在何艳青执事夫妇、李洁玲执事夫妇、罗崇斌执事夫妇以及陈丽珍、黄惠贤两位执事的协办下，晚会得以顺利进行。一共筵开十六席，气氛十分热烈温馨。若不是该酒家另一半场地早被其他团体订用，福禾堂无法再增加席数而不得己婉拒临时报名的人，相信这次圣诞感恩晚宴的场面一定会更壮观，这是因为福禾堂连年在这方面的表现早已给许多人留下一个“福禾举办，必多佳作” 印象的缘故。
晚会由孟彪长老以中英文致辞拉开无形帏幕，接着由义务顾问邝约翰牧师祈祷，雷普霖老先生谢饭。在卡城华人圣乐团献唱多首中英文著名圣诞歌曲之后，主任牧师洪光良祖孙三代便一同登场。孙子洪旭诚（Michael Hung）用响亮的英语朗诵《路加福音》第二章八至十八节，为爷爷的短讲铺路，爷爷却用粤语以《今天在大卫的城里》为大家带出一个古老而新鲜的信息，并由他的儿子洪立忠（Jonathan Hung）用英语传达给在座的中西佳宾。
一开始，洪牧师就向在座一百多位佳宾提岀三个“简单”的问题，告诉大家答中者可以赢得一份大礼物，引得人人心手俱痒，兴奋不止。这三个问题分别是：
第一、 照圣经所说，圣诞节应该发生在哪一天？
第二、 照圣经所说，伯利恒是谁的城？
第三、 除了经上所说的，第一个圣诞夜还有谁在现场？
真可惜，抢答虽然踊跃，答对的却无一人。洪牧师送出的三份大礼无奈只好收回。照洪牧师的解释，真正的圣诞节对任何人来说都不是十二月二十五日或一月六日，而是“今天”。“今天”你接受耶稣是为你而生、而死、而复活的救主，“今天”就成了你的圣诞节。所以，无论何人都应当珍惜“今天”和把握“今天”。如果耶稣不是你的救主，任何日子的圣诞节就与你毫不相干。
其次，鉴于大卫的出生、牧羊、和受膏都在伯利恒，人们才说伯利恒是大卫之城。但上帝的儿子耶稣也是出生在伯利恒，为什么就没有人称伯利恒为耶稣之城呢？其实，伯利恒另有主人，就是迦勒的后裔，以法他的子孙，人称为“伯利恒之祖” 的萨玛（代上2:52）。可见耶稣出生在哪一座城并不重要，重要的是出生在你的城里，更重要的是出生在你的生命里。
最后，洪牧师提醒大家，在点数了天使、牧人、（约瑟、马利亚）和那些佚名听众之外。最容易被大家忽略的是圣经的作者，若没有他的记录，我们后世的人何能知晓当夜现场的情况呢？除此之外，“你们”每个读到这段圣经的人，无论信或不信，其实“你们”也都是在场的。所以，“你们”就都是耶稣基督的见证人。记得有人说：任何时代的历史都是现代史。一切事情都是你自己的事情。我们也可以换个角度来说：任何庆祝耶稣诞生的地方都是伯利恒和马槽，任何阅读有关耶稣降生记载的人都是在现场。
之后，由著名指挥家Simon Chu先生和女歌唱家Quneeny Wong小姐合唱两首中英文著名歌曲作为对《今天在大卫的城里》的回应，配合着四轮抽奖和近六十份奖品的送出，把整个晚会的气氛，一轮又一轮地推向高潮。
与之相对的也有安静肃穆的环节，那就是中间临时加插的两个见证，李锦河和屈蕙心夫妇的见证扣人心弦。原来屈姊妹前此不久突罹重病，心脏血管破裂引致脑部和心脏多次开刀，已被判定生存无望的她，却在福禾堂弟兄姊妹的不断代祷和悉心探望之下逐步康复，在征得医院同意之下，她才得以请了数小时假前来参加今次的圣诞感恩晚会。她的遭遇不但感动了自己的丈夫改变生命，重新与长久互不往来的兄嫂和好，而且亲密地一同出席今晚的感恩会。他们的见证赢来不少次“阿们”和感动的掌声。
另一个见证来自蔡国伟和洪恩宁夫妇。数月前，蔡弟兄因骑单车撞柱出了严重意外，肋骨和右手臂多处骨折，脑震动造成髗内出血，被医生判为情况严重，康复困难。后经教会和家人特别是洪牧师恳切祷告之后，情况转为稳定。蔡国伟是洪牧师的女婿，洪牧师在异象中知道这是上帝的善意管教，只要真心认罪悔改，上帝必有拯救，两星期内定可出院。这话听起来不易叫人相信，但事实证明确是如此，蔡弟兄不但在两星期内安然出院回家调养，而且住院期间还奇迹地帮助当局救了一个差点枉死的外国人。
作为长孙的蔡弟兄，发生在他身上的神迹也令他的袓母感动。她原本笃信佛教，对儿孙的信仰虽不反对，但也不容易赞同，更加不会和教会的人随便接触。但受此次影响，老人家对信耶稣的事就随和了很多，今晚竟然欢欢喜喜地随同孙儿一家出席感恩会，又细心地听了孙儿孙媳的见证。
通过今天对福禾堂的整日两场全程采访和观察，记者发觉福禾堂真是一间“不一样的教会”，她的规模很小，人数也少。既无任何差会的经济支持，又无足够的人才可用，单凭一位年愈古稀的牧人带着几个“老弱残兵”，就凭着他们对上帝的信赖，对中国文化的坚持，对传福音的执着，对全国和平统一和世界平安的坚定信念，十年之中，他们艰难地忍受着贫穷的折磨、别人的藐视和诬蔑、有时还要克服内部的不和。在如此艰难的环境中，他们竟然能出版一套两册近百万字的讲道集，经营着一个不断更新内容的福音网页，在世界各地作过多次佈道和培训，帮助近千人信了耶稣，还勒紧自己的裤带、量力对中国大陆和海外各地的历次天灾作出捐献。
他们始终不折不挠地继续坚持着，这到底是为什么呢？记者问起洪牧师，他的回答令人无语。他说：当生命的天平两头平衡着的时候，一只小蚂蚁就有了重量，牠爬到哪一头，哪一头就能胜出。洪牧师说福禾堂就是一只既渺小又追求重量的小蚂蚁，他和他的教会永远都要爬向光明、正义、信望爱和真理那一头，即使骤然消灭了也是值得的。
说罢，洪牧师就出示一本当天出版的该堂成立十周年感恩特刊给大家看。好傢伙，在记者眼中，与其说它是特刊，不如说是一个文库。厚厚两百多页近十万字的一本“书”。有名画家杨钟山教授为它创作封面、又联同香港名画家黄光声先生分别为它创作了两个通版插页。内容方面则包括有见证、文艺、岁月流光、读经心得等等。最吸引人的还收录了洪牧师的三十一篇专题讲章，使这本特刊更像讲道集。所不同的是，这本“书”还得到了包括加拿大总理、中国驻卡城总领事、亚省省长、省议员、卡城市长、北京丰台区政府在内以及各地神学院和教会领袖的祝贺。使这本特刊更具纪念意义和实用价值。可惜由于教会太穷，无力负担印刷费，所以印刷数量只有四百本而己。除了分赠各地的爱心赞助者和部分作者之外，所剩着实无几。
洪牧师介绍完毕，立刻就有几个人要求购买。但因它是非卖品，只接受爱心赞助而不直接贩卖，这是爱慕这书的人不可不知的。
今晚的感恩盛宴的确值得感恩。虽然时候已经不早，许多人还是依然不想离开。但天下总不可能有不散的筵席。九点多的时候，“卡城华人基督教福禾堂举办圣诞感恩聚餐晚会” 的活动已经进入尾声。记者于是直接采访了洪牧师，请他就今晚的情景说几句话。他笑了笑表示，所有情况你们都看见了，还需要我说什么呢？但为了礼貌，就让我用今晚活动的性质和主题，勉强以藏头诗的形式随便念几句吧。记者立刻聚精会神地把它照录下来。他念道：
