教会聚餐可以使用预制菜吗?

作者: 多明我之锤
来源:福音时报
2025-09-16 15:22:37
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疑问

这段时间,罗永浩与餐饮巨头西贝的论战争议,引起了全网的关注。而这一事件除了涉及商业诚信外,另一个就是这几年争议不断的预制菜问题。

有些弟兄姐妹看了相关报道后,就提出了一个问题。就是教会在举行爱宴时,是否可以使用预制菜。而在肢体的争论中,形成了两种不同且对立的观点。一种看法认为,教会的举行聚餐时人很多,如果参与厨房事工的同工太少,那么使用预制菜无疑是一种可行的方案。因为可以快速出餐,让弟兄姐妹能及时获得食物。

就像有位姐妹就说,有次他们教会举行培灵会,有将近百位信徒参加,可由于种种原因,只有两位同工参与做饭。于是他们就只煮了米饭,然后放入预制的料理包,这样就解决了弟兄姐妹午餐的问题。

而另一种观点却认为,预制菜虽然方便、快捷,但也存在一些问题,尤其是防腐剂等添加剂的使用以及高热量、高盐等问题,都可能给弟兄姐妹的身体健康带来危害,因此教会聚餐不能使用预制菜。

随着人们工作、生活节奏的加快,没有太多时间从事烹饪,而且不少人也不会做饭,因此预制菜就应运而生了。事实上预制菜也并非这几年才有,早在上世纪六十年代美日等国就有半加工的食品出现了,成为其饮食的一部分。而在上世纪九十年代,这种高效的食品也在中国出现,相信大家都吃过速冻食品、方便面、罐头等等方便食品,其实都可以算作预制菜的一部分。

只是由于这几年随着网络发展,预制菜成了争议问题,才让广大网友关注。必须承认预制菜确实存在一些问题,比如存在高盐高糖、乱用添加剂等问题。尤其是一些不大正规的企业,更是生产了劣质食品给民众健康带来危害。

只是我们也要看到一个问题,有些自媒体为了博取流量,也在刻意把预制菜妖魔化,从而让民众产生了不信任与恐慌,加剧了人们对此的偏见。因此预制菜虽然有问题,但只要是正规、透明的厂家生产的,其安全性还是可靠的。

从信仰角度看,上主通过所造之物,为人类提供了饮食,让他们首先满足身体的需要,维持生命的运转。预制菜虽然是现代科技的产物,但其食材来源同样是所造之物。只要能满足身体对营养和能量的需求。帮助我们保持健康的体魄,以便更好地侍奉上主,从事各样的工作、生活,那么预制菜与传统饮食一样,都是可以接受,并且需要感恩的。

因此教会开展活动,而缺乏厨房同工的情况下,是可以使用预制菜的,这既可以满足大家吃饭的需求,也能极大减少精力、时间,从而有助于活动的举行。

当然从弟兄姐妹的健康出发,教会如果条件允许,还是自己做饭好一些。而要选择预制菜时,也必须选择正规厂家的产品,从而更好地保障其质量,以免给弟兄姐妹的健康带来危害。

总之教会聚餐使用预制菜并不是一个原则问题,各大教会都可以根据实际情况去决定,我们不应在这个问题上彼此论断。

注:本文为特约/自由撰稿人文章,作者系福建一名基督徒。文中观点代表作者立场,供读者参考,福音时报保持中立。欢迎各位读者留言评论交流!

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